象拔蚌在生活中也是很常見的一種海鮮，象拔蚌的原產地是在北太平洋的沿海地域，由于中國市場進行了人工養殖之后，市面就比較容易購買了。象拔蚌具有豐富的蛋白質和氨基酸，并且味道也是一流的。
象拔蚌，原產地在美國和加拿大北太平洋沿海，標準中文名稱是太平洋潛泥蛤(Panopea abrupta)，又名皇帝蚌、女神蛤，軟體動物，是遠東包括華人及日本人崇尚食用的高級海鮮。因其又大又多肉的紅管，被人們稱為“象拔蚌”。當地人并不吃象拔蚌，所以象拔蚌生長狀況良好，但自從亞洲移民開始捕食北美的象拔蚌，使象拔蚌變成瀕臨絕種。1996年中國市場開始人工養殖。
【功效】
1.提高免疫力：蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。
2.壯陽壯腰：促進性功能、生精助育。強精益氣，提高精液質量，增強精子活力。適用于治療腎陽虛所致的陽痿、腰痛、小便頻數及補五臟之氣不足。適用于男子性功能障礙、遺精、陽痿。
3.利尿消腫：能清除體內毒素和多余的水分，促進血液和水分新陳代謝，有利尿、消水腫作用。含利尿成分，能消除體內水鈉潴留，利尿消腫。可治療全身水腫，小便不利等。
4.補腎虛：癥狀為“寒”，腰酸、四肢發冷、畏寒，水腫的腎陽虛。
5.祛脂降壓：使血壓更易控制，并使毛細管擴張，血黏度降低，微循環改善。能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。[4]
富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫。提高免疫力。調低血壓 ，緩沖貧血，有利于生長發育。
其他功效：肺虛咳嗽，腎虛作喘，虛勞喘咳。腎虛陽痿。本品質潤不燥，補腎助陽兼能益精養血，有固本培元之功。
