吃土豆止頭痛。一個中等大小的土豆含37克碳水化合物,可通過提高血清素水平緩解頭痛癥狀。醉酒后的頭痛完全可以通過吃土豆得以緩解。原因是飲酒過量容易導致身體脫水和微量元素鉀流失,導致體內電解質失衡。因此,吃土豆和香蕉等富含鉀的食品,可緩解宿醉頭痛。醉酒后吃土豆比香蕉更好,因為土豆中鉀含量更高。
4顆無花果防痔瘡。美國著名營養師伊麗莎白·森瑪博士表示,4顆干無花果含膳食纖維3克,可以使大便柔軟通暢,進而防止痔瘡復發。無花果中所含的鉀和錳分別可滿足人體日攝入量的5%和10%。
大蒜抑制霉菌感染。研究發現,大蒜素是大蒜中的一種特殊物質,對霉菌具有抑制作用。多項研究還表明,百里香、丁香以及橙子精油也是有效的殺真菌劑。專家建議,蒜泥可加入調味汁和涼拌菜中一起食用。
喝洋甘菊茶緩解燒心。美國新澤西州臨床草藥醫師戴爾·貝利斯菲爾德博士表示,甘菊可緩解消化道炎癥、痙攣和脹氣等癥狀。在約合280克的開水中加入2茶匙甘菊,加蓋浸泡20分鐘。每天分數次飲用,可緩解燒心不適。