我們對(duì)于西瓜的喜愛(ài)，已經(jīng)到了爐火純青的地步。由于西瓜的紅色瓤與黑色籽的搭配，也是勾起了我們的強(qiáng)烈食欲。我們都知道，西瓜最好吃的就是瓤了。有些人可能會(huì)問(wèn)，西瓜子能吃嗎?其實(shí)，西瓜子中也是含有很多的蛋白質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，所以也有很多人食用，并且也可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

西瓜的利用度其實(shí)是水果中最高的，因?yàn)槲覀儾粌H僅可以食用西瓜瓤，同時(shí)我們利用西瓜皮來(lái)治療一些疾病，例如：口舌生瘡等等。那么，西瓜子能吃嗎?現(xiàn)在，就讓我們一起來(lái)看一下。

西瓜子仁配上甘草，可以防治慢性咳喘、氣管炎。老人、小孩經(jīng)常吃點(diǎn)兒有好處。西瓜子仁還能潤(rùn)腸通便，可以預(yù)防腸道干燥造成的便秘。

自制甘草煮瓜子，預(yù)防咳喘又潤(rùn)腸

平時(shí)，你可以直接把曬干的西瓜子剝著吃。如果你覺(jué)得這樣吃不夠味兒，也可以做炒瓜子或煮瓜子，那就更好吃了。

市場(chǎng)上賣的瓜子，加的香料比較多，吃多了對(duì)舌頭有刺激性。有的還放了香精和糖精，那就更不健康了。其實(shí)，吃西瓜時(shí)攢點(diǎn)兒西瓜子，就可以在家自己做了。

自己做，最好是做煮瓜子，既簡(jiǎn)單方便，又不會(huì)像炒瓜子那么容易上火。

煮瓜子的口味有好幾種，可以煮成五香味兒的、醬油味兒的、咸香味兒的、奶油味兒的……要說(shuō)老少咸宜，我覺(jué)得還是甘草味兒的比較合適。

西瓜的利用價(jià)值已經(jīng)到了人類都無(wú)法阻止的地步，在我們知道了，西瓜子能吃嗎這個(gè)問(wèn)題之后。我們才發(fā)現(xiàn)，我們已經(jīng)可以充分的利用西瓜了。因?yàn)槲鞴先考瓤梢越饪剩瑫r(shí)也可以利尿。而西瓜子也可以用來(lái)食用，西瓜皮還可以用來(lái)治療疾病。