土豆泥的做法很多種，很多人愛(ài)吃土豆泥是因?yàn)橥炼鼓嗟淖龇ㄏ喈?dāng)?shù)暮?jiǎn)單，也是非常簡(jiǎn)潔喝快捷的美食做法，在制作土豆泥的時(shí)候人們會(huì)添加各種各樣的調(diào)料，都是根據(jù)人們最喜歡的程度來(lái)添加的，如果喜歡吃黑椒的話，那么很多人在制作土豆泥的時(shí)候就會(huì)在里面加入黑椒，黑椒也就是我們常說(shuō)的胡椒，那么黑椒土豆泥的做法有哪些?

做法一

基礎(chǔ)材料。

土豆洗凈，刀沿著土豆中間環(huán)切一圈。

環(huán)切好的土豆。

土豆放入鍋中，水漫過(guò)土豆，等水沸后再煮20分鐘。

撈出土豆放入裝滿冰水的碗中，等待半分鐘，雙手握著土豆，沿切口往兩邊一拉，土豆皮就剝掉了

剝掉皮的土豆，將黃油、黑胡椒，鹽放入碗里，再加入少許牛奶

用壓薯器反復(fù)壓成泥，放入毛豆或者喜歡的配料攪拌，吃時(shí)再撒些黑胡椒。

做法二

1.土豆去皮切片蒸熟。

2.加入黑胡椒，鹽，牛奶和少許白糖，碾成泥，牛奶的量自己根據(jù)實(shí)際情況調(diào)整哈，感覺(jué)土豆泥太干的可適量增加，否則可減少量哦。

3.把攪拌成糊的土豆泥放入裱花袋，沒(méi)有裱花袋的用小勺子舀到紙杯中也可以哈。

4.撒上馬蘇里拉奶酪絲。

5.烤箱180°上層，奶酪烤化稍微上顏色即可。

做法三

原料：土豆、肉末、甜玉米粒、香菇、火腿、柿子椒

調(diào)料：鹽、黑胡椒、水淀粉、雞精、老抽

做法：

1、土豆洗凈去皮切丁，放入沸水中煮熟，撈出瀝干水分;

2、用勺子將煮好的土豆碾成土豆泥，加入鹽和少許黑胡椒拌勻;

3、用模具(如餅干模子)將土豆泥制成可愛(ài)的形狀，備用;

4、香菇、柿子椒洗凈切丁，火腿切丁;