1、胡蘿卜抗氧化。富含糖類、蛋白質(zhì)和多種維生素，其中β胡蘿卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡蘿卜素具有抗氧化作用，并能保護(hù)上皮細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能的完整性，有助于維持皮膚細(xì)胞組織的正常機(jī)能、減少皮膚皺紋，保持皮膚潤澤細(xì)嫩。

2、選食軟骨素硫酸食物：軟骨素硫酸物質(zhì)，主要存在于雞皮、魚皮、魚翅、鮭魚頭部以及雞與鯊魚等的軟骨內(nèi)。有人在吃雞、魚時(shí)不愛吃皮或其軟骨，實(shí)是棄之可惜。殊不知，軟骨素硫酸是構(gòu)成皮膚真皮彈性纖維最重要的物質(zhì)，人的飲食中如果缺乏軟骨素物質(zhì)，皮膚就會(huì)失去彈性，出現(xiàn)皺紋。另外，多吃肉皮，也可補(bǔ)充合成膠原蛋白，從而使皮膚減少皺紋或消除皺紋，保持光滑潤澤有彈性，并延緩皮膚的衰老。

3、多吃核酸食物：核酸不僅在蛋白質(zhì)生物合成中起著重要作用，而且影響到其它各類代謝方式和代謝速度。女性每天食用核酸約800毫克，維生素2克，四周后臉面皺紋會(huì)大部分消失，粗皺皮膚變得光滑細(xì)嫩，老年斑、雀斑等也會(huì)部分消失或變淡。

4、藍(lán)莓中抗氧化劑含量幾乎超過其他任何食物。抗氧化劑有助于保護(hù)皮膚免受由于日曬、情緒壓力或過量運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致的自由基損傷。專家建議，每天吃藍(lán)莓可防止因皮膚細(xì)胞損傷而導(dǎo)致的皮膚老化和皺紋增多等問題。

5、西瓜不僅清新可口，還富含維生素C、番茄紅素和鉀。有助于調(diào)節(jié)人體水分平衡，使細(xì)胞得到充分的營養(yǎng)，讓皮膚更滋潤。

6、石榴富含維生素C，有助于防曬護(hù)膚。其中的鞣花酸等多酚物質(zhì)可抗擊人體自由基，保護(hù)角質(zhì)，從而使用皮膚豐滿柔軟光滑。營養(yǎng)學(xué)家建議，每周應(yīng)吃一個(gè)石榴。