炸蒜香雞翅相信是很多朋友都非常喜歡吃的一種食物了，不僅味道非常的好，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是特別的豐富，小編自己也是非常的喜歡吃，但是還是有很多的朋友并不清楚炸蒜香雞翅的做法到底是怎么樣的，其實(shí)做法也是屬于比較簡(jiǎn)單的，現(xiàn)在小編就來給大家具體的介紹下。

蒜香雞翅 補(bǔ)氣養(yǎng)血 ?

雞翅；蒜；黑胡椒；香葉碎；姜； ?料酒；生抽；老抽；鹽；蜂蜜； ?

大蒜有超強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)于很多種病菌都有殺滅作用。現(xiàn)在很多幼兒園每到春季或秋季，都會(huì)每天給小朋友吃一顆糖蒜來殺菌。 ?做法和步驟

1 雞翅洗凈充分瀝干水份，兩面用刀劃開。加姜片，料酒，生抽，老抽，鹽，黑胡椒，蜂蜜，香葉碎拌勻腌制半天。（香葉碎超市買的研磨的那種，沒有可以不加） ?

2 蒜切末備用。腌好的雞翅用廚房紙吸干水份。（一定要充分吸干，不然煎的時(shí)候會(huì)油花四濺，還有可能燙到自己。）不粘鍋加油燒熱轉(zhuǎn)最小火，下入雞翅。（一定要最小火，這樣才能把雞翅煎透，而且表面不會(huì)焦） ?

3 煎的時(shí)候，經(jīng)常翻面，煎到兩面微焦，筷子能輕易穿過雞翅。撒入蒜末，并不斷翻動(dòng)雞翅，把蒜末的香味煎出來即可。

4 大蒜有超強(qiáng)的殺菌作用，對(duì)于很多種病菌都有殺滅作用。現(xiàn)在很多幼兒園每到春季或秋季，都會(huì)每天給小朋友吃一顆糖蒜來殺菌。 ?

5 一些“臭菜”不僅有預(yù)防感冒的作用，而且還有治療感冒的作用。每次兒子感冒，我都會(huì)拿蔥白和蔥須加生姜，紅糖煮水給他喝。只要不是特別嚴(yán)重的感冒，這個(gè)方法還是很管用的。而且這些“臭菜”，都有不同程度的抗癌作用，癌癥的發(fā)病在逐年的增加，我們很有必要多多的了解，以及食用這些抗癌，防癌的食物。

以上就是小編介紹的炸蒜香雞翅的做法了，大家是不是覺得非常的簡(jiǎn)單呢，其實(shí)是的，其實(shí)非常的好做，平常的時(shí)候大家有空的時(shí)候都是可以做一些來吃，但是大家不要看著簡(jiǎn)單，其實(shí)還是有很多的小細(xì)節(jié)是需要注意了。