慢性淺表性胃炎飲食需要注意的事項有避免吃刺激性食物、避免吃產氣的食物、避免粗纖維食物等。慢性淺表性胃炎屬于一種慢性疾病,一般需要長期控制飲食進行治療。
1、避免吃刺激性食物:由于患者的胃腸道黏膜存在損傷,應避免食物辣椒、辣條、麻辣燙、咖啡、濃茶、腌制食品等刺激性食物,以免加重病情。
2、避免吃產氣的食物:由于患者的胃腸道功能比較弱,蠕動比較緩慢,要盡量選擇容易消化吸收的食物,避免吃油炸食品、豆類食品、糕點類食品,以免產生腹部脹氣。
3、避免粗纖維食物:由于患者的胃腸道功能較弱,粗纖維食物可能會導致胃酸分泌增多,不利于病情恢復。比如芹菜、燕麥、蕎麥等。