生活物質的提高，越來越多的人擺脫了貧困，肥胖癥富貴病也緊隨著而來。高血壓、高血脂病人也越來越多。在我們國內，中老年人三高問題極其突出，雖然高血脂比高膽固醇帶給人們的血管破壞相對較低，可是高血脂卻極其容易誘發急性胰腺炎，對青年人到來的危害有可能致命，所以這也是一個比較危險的疾病。許多人不知道為什么高血脂會誘發胰腺炎，今天我們就在這里為大家解釋高血脂癥胰腺炎產生的根源。
一般認為甘油三酯高導致胰腺炎有三個原因，第一是因為過高濃度的甘油三酯會使血黏度增高，從而引起胰腺的微循環障礙和胰腺組織缺氧；第二因為富含甘油三酯的脂蛋白顆粒聚集堵住了胰腺血管；第三是因為胰腺中存在大量脂肪酶，在血中甘油三酯升高的情況下，脂肪酶可作用于甘油三酯，釋放出有毒的游離脂肪酸，對胰腺產生毒性作用。
目前，醫學界已經形成了共識：凡是甘油三酯水平大于或等于5.56mmol/L，就等于進入了“高脂血癥性胰腺炎”預防的警戒線，他們很可能因為一頓暴飲暴食，或者食物過于油膩而引發急性胰腺炎，這種情況在過節過年大吃大喝時最容易出現，而胰腺炎的腹痛又往往被他們忽視為“胃病犯了”，或者僅僅是“吃得不合適”，因為這些人往往是三四十歲的壯年人，平時身體很壯，這些都導致診斷和治療的延誤，有的甚至可以為此喪命。
所謂胰腺炎，就是胰腺里的消化酶被激活之后，對腹腔里的自身器官開始“消化”引起的炎癥，你想想，這些平時可以把難以消化的食物都消化吸收的消化酶，開始消化自己肚子里的器官組織時，情況有多嚴重？
看到這些你是不是覺得很不可思議呢，因此在我們的生活中一定盡可能的少食用高油高脂肪的食物，多吃清淡的食物，堅持每天的鍛煉，這樣我們才能保證自己的健康，讓自己的家庭快快樂樂。
