一般來說，人的頭部有白發，基本都要到50歲以上的中老年人才開始出現，而如今，隨著工作壓力和人們生活方面的飲食和不規律，當然也包括環境、食物等污染因素，使得不少年輕人也有白發出現，今天我們要介紹的是防治后腦勺白發的食療配方，主要從中醫學角度補腎氣、通任脈上進行調理。
五種經典食療配方：
1.側柏桑椹膏側柏葉50g，桑椹200g，蜂蜜50g。水蒸側柏葉20分鐘后去渣，再放入桑椹，文火煎，煎半小時后去渣，加蜂蜜成膏。
2.桑椹生發膏桑椹200g，何首烏150g，熟地黃300g，蜂蜜適量，將桑椹、何首烏、熟地加水煎3次，取汁濃縮，加蜂蜜后熬成膏。
3.枸杞燒海參海參300g，枸杞子15g，桑椹10g。先將海參切條，熱油加調料翻炒，湯沸后小火煨烤，至熱時加入蒸熟的枸杞子、桑椹，淀粉勾汁即可。
4.紅棗杞子煲雞蛋紅棗10個，枸杞子30g，雞蛋2個，加水同煎，蛋熟后去殼再煮數分鐘，吃蛋飲湯。
5.豬腎核桃湯豬腎1對，杜仲30g，沙苑蒺藜15g，核桃肉30g，將以上三藥和豬腎加適量水，在旺火上煮30分鐘后，改文火燉至豬腎熟爛。食豬腎及核桃肉，飲湯。每日1劑，連服7-10日。治療腎陰虛所致的白發，出現頭昏健忘，腰膝酸軟，耳鳴耳聾，五心煩熱，失眠多夢，舌苔少，脈細數者。
以上推薦的五種中醫食療配方，通過補腎氣，用于防治后腦勺有白頭發有一定的效果，當然我們是在排除其他疾病引起的并發癥前提下，而在西醫方面，對于白發問題，會認為是某些營養成分的缺失，比如氨基酸、角蛋白等，建議通過補鋅等方式來促黑色素生長。
