肝硬化腹水似乎不是常見的疾病，因為我們對它都不是很。但是這種病確確實實存在。我們現在就從飲食方面來一下肝硬化腹水病人可以吃什么，不可以吃什么。從而使患者能夠更快更好的恢復，重拾健康。
1.肝硬化腹水飲食結構要多樣化肝硬化病人不僅消化功能較差，而且多合并有食欲不振，所以肝硬化腹水飲食要注意食譜的變化，以保證飲食色美味香、軟爛可口、易消化，從而增加病人食欲。
2.肝硬化腹水飲食應絕對忌酒酒主要通過肝臟代謝、解毒，對肝臟有直接毒害作用，這對肝硬化腹水的病情是極為不利的，所以為防止病情惡化，肝硬化腹水飲食應絕對忌酒(包括含酒精的飲料以及碳酸飲料)。
3.肝硬化腹水飲食宜少食多餐暴飲暴食不僅會加重肝臟負擔，而且還會誘發不適癥狀，這對肝硬化腹水病情的恢復是極為不利的，所以肝腹水飲食忌暴飲暴食，以少食多餐為宜。
4.肝腹水飲食要嚴格控制蛋白的攝入量肝硬化腹水時肝臟功能較弱，合成、分解蛋白功能相對較弱，如此時蛋白量攝入過多的話，不僅會增加肝臟負擔，而且還可在體內產生大量的氨，從而誘發肝昏迷危及生命，這對肝硬化腹水病情是十分不利的。
5.肝腹水飲食要嚴格控制納鹽和水的攝入量得了肝硬化腹水，患者體內抗利尿激素會分泌相對減少，此時極易造成水、鈉在體內潴留，如此時水、鈉鹽攝入量過多的話，會加重病情，這對肝硬化腹水病情的恢復是極為不利的，所以肝硬化腹水飲食要嚴格限制鈉鹽、水的攝入量。
6.肝硬化腹水飲食宜柔軟、不宜粗糙肝腹水時多伴有食道及胃底靜脈曲張(門脈高壓引起)，如進食粗糙、堅硬的食物極易刺破或劃傷曲張的靜脈而發生破裂、出血現象，所以應避免食用帶刺帶骨以及芹菜、韭菜、老白菜、黃豆芽等含粗糙纖維的食物;此外伴有食道靜脈曲張者宜給流質飲食，如菜泥、肉沫、爛飯等，上消化道出血時應禁食，并及時到專業的肝病醫院治療，防止出現生命危險。
肝硬化腹水的患者忌水鈉攝入過量：因為肝腹水的患者機體抗利尿激素分泌減少，易造成在體內水鈉潴留，加重腹水病情的發展，因此肝腹水的患者應嚴格限制水鹽的攝入量，根據病情及出入量調整鈉水的合理攝入。
肝硬化腹水的患者飲食忌蛋白過量：由于肝腹水的患者肝臟功能大大降低，過量的蛋白超出了肝臟的代謝負荷，不能將蛋白分解產生過多的氨有效地轉化為無毒物質排出體外，而易導致肝昏迷的發生而危及生命。
肝硬化腹水的患者忌食粗糙、堅硬、油炸之品：肝硬化腹水多伴有門脈高壓所引起的食道及胃底靜脈曲張，其管壁變薄而脆，若因是不當易刺破或劃傷曲張的靜脈而引起破裂出血，因此建議肝腹水患者飲食應軟硬冷熱適宜，清淡且易消化為宜。
肝硬化腹水的患者忌飲酒：酒精對肝臟有直接的毒害作用，飲酒會加重本已嚴重受損的肝臟，加重病情的惡化程度，因此，建議肝硬化腹水的患者應禁止喝含酒精的飲料及易產生脹氣的碳酸飲料。
肝硬化腹水的患者飲食忌暴飲暴食：由于肝硬化發生患者本身肝臟功能的下降，導致的消化、吸收能力的降低，暴飲暴食會加重肝臟的代謝負擔，對疾病的恢復不利，因此建議肝腹水的患者飲食應注意其速度與量，少吃多餐為宜。
還是那句話，很多疾病都是通過口進去的，不注意日常生活的飲食，不養成良好的飲食習慣，疾病就會時不時的找你，肝硬化腹水患者要吃清淡食物，不要吃辛辣油炸不健康食品，也不要暴飲暴食。上面講了很多飲食方面的禁忌，希望好好遵循。
