在高血壓期間以前許多能吃的食物都不能吃了，在這期間不僅飲食上要格外注意還要增加適當的鍛煉，少喝點酒和少吃些油膩的東西都能減輕高血壓的發生，沒事的時候喝完糙米茶是對高血壓病情很有效的控制的，雖然不會徹底根除但是起碼能減少病情的發生也是相當有效的。
很多時候得了高血壓的人士更是傾向于吃藥來緩解病情的嚴重性，但是事實證明藥吃了有用不吃立馬就會發病，這就造成高血壓的人士對于藥性的依賴性，其實健康合理的飲食要比藥性更加有效。
糙米可預防高血壓：
這種纖維含量超過精米的大米也擁有對抗高膽固醇的功效。測試結果顯示，糙米中的一種化合物能夠保護心臟免遭具有破壞性的蛋白質侵襲。但在加工成精米過程中，這種化合物被剔除。
美國和日本研究人員表示，這一發現能夠幫助解釋為何日本人心臟病患病率較低。絕大多數日本人每天都食用糙米。美國費城坦普爾大學教授江口聰說："糙米在預防高血壓和動脈硬化方面的功效可能超過精米。研究發現說明稻米的亞表層能夠預防高血壓。"
食用糙米茶可控制高血壓：
蔬菜湯：早上一次將12克蔬菜方便包3袋加入900毫升的水，煮沸后，用小火煮半個小時以上，一日分多次不限時不限量，飲完為止。
糙米茶：用12克裝的糙米茶1袋加入300多毫升的水煮沸后，馬上關火。燜5分鐘，把水倒出。再加水300多毫升，水開后用小火煮5分鐘左右，把兩次的米茶合在一起，分早晚兩次吃完。
上述方法只需要簡單的操作再配以平時的喝法慢慢的就會起到效果，最重要的是堅持下去，只有一直的喝才能看到效果，如果半途而廢是看不到效果的，所以高血壓患者不要怕，多和糙米茶就能緩解病情，堅持下去就能有所好轉。
