其實在生活當中我們不會單獨地去吃淀粉，但是在很多的食物當中都含有這些物質，所以說我們會在不知不覺中會吃入淀粉，實際上高血壓患者對于淀粉并不需要過多的禁忌，對自己的健康不會帶來多大影響.
高血壓患者的飲食宜忌：
①碳水化合物食品：
適宜的食品---米飯、粥、面、面類、葛粉、湯、芋類、軟豆類。
應忌的食品---蕃薯(產生腹氣的食物)、干豆類、味濃的餅干類。
②蛋白質食品---牛肉、豬瘦肉、白肉魚、蛋、牛奶、奶制品(鮮奶油、酵母乳、冰淇淋、乳酪)、大豆制品(豆腐、納豆、黃豆粉、油豆腐)
應忌的食物---脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚、鯡魚、金槍魚等、加工品(香腸)
③脂肪類食品
適宜的食品---植物油、少量奶油、沙拉醬
應忌的食品---動物油、生豬油、熏肉、油浸沙丁魚
通過了解之后我們發現其實高血壓患者想要更好地控制這種疾病，那么在日常生活當中自己的飲食保健問題絕對不能夠輕易忽略，同時也要多了解一些高血壓的飲食宜忌，這樣才可能更好的避免自己錯誤的飲食。
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