雞蛋糕對(duì)于一般人來(lái)說(shuō)可能知道的比較少，有些人甚至還沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)，其實(shí)雞蛋糕就是一種甜食。高血壓，是指由于各種原因引起的血壓上升過(guò)高的現(xiàn)象。所以患有高血壓一定要及時(shí)治療。但治療高血壓需要長(zhǎng)期服用藥物來(lái)穩(wěn)定病情，這對(duì)于患者來(lái)說(shuō)長(zhǎng)期下來(lái)也是不利的。
其實(shí)，高血壓患者對(duì)飲食的要求也是十分苛刻的，飲食的控制主要是多吃一些減壓，最好還能夠緩解情緒的食物，高血壓能吃雞蛋糕嗎，那么我們就一起來(lái)了解下雞蛋糕的相關(guān)內(nèi)容。
雞蛋糕具有色黃味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特點(diǎn)。雞蛋糕，我們都知道.它以方便省時(shí)，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩被廣大的老百姓們所喜愛(ài)，用上等面粉500克、白糖250克、豬油75克、
雞蛋1個(gè)、蘇打5克為佐料。將面粉置于案板上，放入豬油、白糖、雞蛋、蘇打和適量水拌勻后，做成長(zhǎng)5-6公分、寬3公分、厚0.7公分的小塊。待豬油或清油燒到三四成熱時(shí)下鍋油炸，再用小火燒到八成熱時(shí)起鍋，涼后即可食用。
特點(diǎn)是酥軟有彈性(指壓起窩，指放復(fù)平)，滋潤(rùn)，不腥不膩，半月不減其新鮮顏色。外觀乳黃色和可可色相間，層次清楚，色澤分明。口感甜香軟滑，味美適口，是色、形俱美的佐茶佳點(diǎn)。雞蛋糕在宜豐潭山天寶一帶流行，是不少家庭過(guò)年必備食品之一。
我們知道，雞蛋糕作為甜食，適當(dāng)?shù)某赃€是能夠緩解患者的情緒的。對(duì)于任何疾病來(lái)說(shuō)，如果能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)，患者能夠接受這個(gè)疾病并且積極的接受治療的話，就能減緩?fù)纯唷Ｒ虼耍e極的改善飲食跟配合治療是非常重要的。
