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糖尿病人能吃風干腸嗎

作者:小湖  時間:2014-08-19 00:42:41  來源: 大眾養生網

風干腸這種東西就是我們在生活中自己制作的臘腸,它主要是將我們食用的瘦肉經過加工,然后放在陽光下自然風干,它的味道是很香的,對于我們在生活中是增強胃口的食物。但是對于糖尿病患者來說,你們是不能食用太多的,因為食用太多的風干腸容易導致糖尿病的病發,影響到病情的穩定。

糖尿病病人在生活中是可以適當的吃一些風干腸的,因為風干腸這種東西食用比較少,不會對于身體造成傷害,但是食用太多風干腸容易導致我們出現癌癥或者糖尿病病發,希望你們可以少吃一些。

糖尿病和高血脂患者不宜食用過多。風干腸是指以肉類為原料,經切,絞成丁,配以輔料,灌入動物腸衣經發酵、成熟干制成的肉制品,是我國肉類制品中品種最多的一大類產品。糖尿病是有遺傳傾向的常見的內分泌疾病,中醫稱為消渴癥。除碳水化合物外,還有蛋白質、脂肪代謝異常。

含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。優質的風干腸色澤光潤、瘦肉粒呈自然紅色或棗紅色:脂肪雪白、條紋均勻、不含雜質。手感干爽、臘衣緊貼、結構緊湊、彎曲有彈性。切面肉質光滑無空洞、無雜質、肥瘦分明、手質感好,臘腸切面香氣濃郁,肉香味突出。

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