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高血壓能吃芥菜頭嗎

作者:米老頭  時間:2014-08-16 00:51:49  來源: 大眾養生網

雖然說人們的生活水平提高了,日常生活中的營養已經可以很好的來維護我們的身體健康,但這還是遠遠不夠的,生活中也還是會存在一些不可避免的身體上的各種小問題,就像有的人工作壓力大,每天加班熬夜,生活不規律,而導致得了高血壓,高血壓能吃芥菜頭嗎?去一下。

不能吃腌制的芥菜是因為腌制的芥菜中含有很高的鹽分,高血壓患者食用過多的鹽分(任何腌制的咸菜)就會使血液內滲透壓增高,也就是直接導致血壓升高,也就是說食用高鹽分食物可以直接導致高血壓的升高.

所以您所說吃腌制的芥菜與吃芥菜完全是兩回事,重點不在于蔬菜的類型,而是在于烹飪的方法。提倡吃復合糖類、如淀粉、玉米、少吃葡萄糖、果糖及蔗糖,這類糖屬于單糖,易引起血脂升高。

限制脂肪的攝入。

烹調時,選用植物油,可多吃海魚,海魚含有不飽和脂肪酸,能使膽固醇氧化,從而降低血漿膽固醇,還可延長血小板的凝聚,抑制血栓形成,防止中風,還含有較多的亞油酸,對增加微血管的彈性,防止血管破裂,防止高血壓并發癥有一定的作用。

適量攝入蛋白質。高血壓病人每日蛋白質的量為每公斤體重1g為宜。每周吃2-3次魚類蛋白質,可改善血管彈性和通透性,增加尿鈉排出,從而降低血壓。

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