一般而言,每天食用6個蛋清,配合運動,一般不會發(fā)胖。除了遺傳、藥物等因素,長期攝入的熱量超過了所消耗的熱量,就會導致肥胖,導致脂肪堆積,出現外在表現就是長胖。蛋清中含水量較高,進入人體后不會產生太多的熱量。
蛋清是日常生活中比較常見的食材,富含豐富的鉀和優(yōu)質蛋白,可以為身體提供各種化學反應所需的能量,是減肥、健身人群比較理想的食品。對一般人來說,可以配合其它食物一起吃,營養(yǎng)均衡,比如水果、蔬菜、堅果等。
不過要盡量避免在晚上一次吃6個蛋清,否則會導致腹脹、腹痛等消化不良癥狀。由于蛋清在夜間大量食用,會刺激胃液分泌,加重腸胃的消化負擔,從而導致身體不適,影響睡眠質量。還要注意,除非是正規(guī)的無菌蛋,一般的蛋清都要煮熟才能吃。如果是腎功能不全的人,一般不建議吃太多的蛋清,因為腎臟中蛋白質被代謝掉了,吃多了會加重對腎臟的負擔,從而加重病情,不利于腎臟的恢復。