女性人流之后身體非常虛弱，這個時候優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)一定要及時補充，這樣可以避免人流之后出現(xiàn)貧血或者免疫力低下現(xiàn)象。另外，女性人流之后身體特別容易出汗，這個時候應當積極補充水分，從而盡量減少身體水分蒸發(fā)。所以人流之后，是可以吃魚頭豆腐湯的，不但能夠補充蛋白質(zhì)，水分也能得到補充。
魚頭豆腐湯是一道營養(yǎng)豐富味道鮮美的家常菜，而且制作簡單。魚頭豆腐湯用魚來做湯，都需要先經(jīng)過油煎，再倒入開水燉煮，其湯才會呈奶白色，且湯味濃厚。湯的奶白色，是油水充分混合的結(jié)果。
豆腐含鈣量比較多，而魚肉中含有維生素D，兩者合吃，借助魚體內(nèi)維生素D作用，使人體對鈣的吸收率提高很多倍。因此，這道湯特別適合中年人，青少年食用。煮魚頭湯的時候，一般都會買一條魚尾一起煮，因為魚尾的價格比魚頭低，肉質(zhì)相對嫩，煮湯的時候可以增加鮮味，價格經(jīng)濟。
做法：香菜、蔥洗凈，姜去皮切片，枸杞?jīng)_洗，豆腐一塊劃二刀成4塊備用；鍋中下油燒熱，放下姜片煸香，把魚頭、魚尾放鍋中煎至二邊變黃；鍋中煮至沸；把煎好的魚頭、魚尾連姜片一起倒鍋中煮開，去掉浮沫；放下豆腐煮至湯色變濃白；把香菜、蔥折斷掉下湯中，加鹽調(diào)味，撒入枸杞即可出鍋。
在魚頭豆腐湯當中含有大量的豐富的膠原蛋白，并且還含有一部分脂肪和熱量，吃這種食物具有很好的美容潤膚功效，吃豆腐具有清熱潤燥以及生津解毒的效果，女性人流之后吃魚頭豆腐湯是很好的進補身體的方法。魚頭豆腐湯其制作材料來源廣泛，做法簡單，很適合老公做給妻子吃。
