我們經(jīng)常說(shuō)孕婦是特殊的群體，這是為什么呢?原因很簡(jiǎn)單，孕婦和我們普通人有很多不一樣的地方，在衣食住行上面都需要特殊處理，特別是孕婦的飲食我們要特別的注意，很多普通人吃了沒什么問題的食物可能孕婦吃了對(duì)自己的身體就有影響，甚至?xí)?dǎo)致胎兒的發(fā)育出現(xiàn)問題呢。

我們知道孕婦的飲食需要多樣化，那么孕婦的早餐能不能選擇吃雞蛋餅?zāi)兀u蛋餅做法很簡(jiǎn)單，但是雞蛋餅營(yíng)養(yǎng)卻是很豐富的，我們一起看看下文關(guān)于雞蛋餅的介紹。

雞蛋餅是人類最好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質(zhì)及有高生物價(jià)值的蛋白質(zhì)。對(duì)人而言，雞蛋餅的蛋白質(zhì)品質(zhì)最佳，僅次于母乳。一個(gè)雞蛋餅所含的熱量，相當(dāng)于半個(gè)蘋果或半杯牛奶的熱量，但是它還擁有磷、鋅、鐵、這些營(yíng)養(yǎng)都是人體必不可少的，它們起著極其重要的作用，如修復(fù)人體組織、形成新的組織、消耗能量和參與復(fù)雜的新陳代謝過程。

雞蛋餅是由新鮮的雞蛋、優(yōu)質(zhì)面粉、淀粉、食用鹽、雞精、蔥、油、等精制而成。口感潤(rùn)滑，細(xì)嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，是早餐的最佳食品，不上火。

雞蛋餅是一種家常面點(diǎn)，制作簡(jiǎn)單，但口感潤(rùn)滑，味道香嫩，可以拌上不同的佐料，或就著粥，豆?jié){等一起吃，味道很好!

玉米是粗糧中的保健佳品，含有防治便秘、腸炎、腸癌等營(yíng)養(yǎng)元素，有長(zhǎng)壽、美容的作用;小麥含有極其豐富的淀粉、脂肪、淀粉酶、類固醇和維生素e等營(yíng)養(yǎng)成分，所含的碳水化合物約占75%，蛋白質(zhì)約占10%，是人體補(bǔ)充熱量和植物蛋白的重要來(lái)源。

用這兩種食材加在一起烙成餅，補(bǔ)充了人體所需的維生素和蛋白質(zhì)，再加上雞蛋的動(dòng)物蛋白，配搭在一起食用就非常營(yíng)養(yǎng)，也容易吸收了，而且吃起來(lái)味道還很香。

上文我們介紹了孕婦屬于特殊的群體，孕婦在懷孕期間的飲食和普通人存在著不同，所以需要得到特別的照顧，上文提到的雞蛋餅含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，是孕婦早餐最佳的食品，雞蛋餅又非常容易做，所以孕婦是可以吃雞蛋餅的。