對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),他們的身體條件是比較特殊,所以在懷孕這段期間內(nèi),孕婦應(yīng)該盡量多吃一些營(yíng)養(yǎng)品,少吃一些比較刺激的食物,就類似于蛋糕一類的食物,其實(shí)是不太適合孕婦吃的,因?yàn)樗锩鏁?huì)添加很多的食品添加劑,食品添加劑對(duì)嬰兒是沒(méi)有好處的,那么孕婦能夠吃榴蓮千層蛋糕嗎?
孕婦能吃榴蓮千層蛋糕嗎
榴蓮千層蛋糕是以低筋面粉、黃油、奶油、雞蛋、榴蓮、牛奶等食材制作而成的食品。香甜軟糯,美味可口。冠心病、高血壓、糖尿病,動(dòng)脈硬化患者忌食;孕婦和肥胖者盡量少食或不食。
孕婦能吃榴蓮千層蛋糕嗎孕婦吃榴蓮千層蛋糕注意事項(xiàng)
榴蓮千層蛋糕做法
主料:低筋面粉、黃油、奶油、雞蛋、榴蓮、牛奶
輔料:糖粉
做法
1.把雞蛋打散,加牛奶、糖粉和融化的黃油打勻,再篩入低筋面粉打勻,放置冰箱半小時(shí)。
2.把榴蓮去核,壓碎。
3.奶油加小許糖粉打發(fā),待用。
4.把面糊用不粘鍋煎熟,每張皮大概用湯勺一勺子即可,煎好后放到無(wú)水碟子里,稍凍后使用。
5.用一個(gè)無(wú)水的碟子,攤開(kāi)一張蛋皮,鋪一層薄薄的奶油,再鋪一層榴蓮肉,如此類推。把榴蓮肉與奶油混在一起更容易攤開(kāi)。
6.來(lái)一張完成圖,完成后放冰箱2小時(shí)后切開(kāi),就可以享受美食了!
7.雖然切面的層次不太鮮明,由于榴蓮肉的關(guān)系吧,不過(guò)味道可是一級(jí)棒哦。
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榴蓮千層蛋糕口感
榴蓮肉占蛋糕重量35%,即使把千層切開(kāi),榴蓮果肉和分層都清晰可見(jiàn),厚厚的純榴蓮果肉往蛋皮上一層層抹,入口的感覺(jué)就像在吃一整個(gè)榴蓮在吃整個(gè)榴蓮。
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溫馨提示
榴蓮雖好吃,但小編要提醒愛(ài)吃榴蓮的朋友們,榴蓮吃多了可是非常上火的。所以大家吃著榴蓮千層蛋糕,最好再配一杯冰冰的茶水。小編個(gè)人推薦檸檬茶和百香果蜂蜜水,榴蓮千層的甜和茶的微酸會(huì)是很不錯(cuò)的組合哦。