孕婦作為特殊人群,需要我們特別的照顧,那么孕婦在懷孕期間有什么護理上面需要注意的嗎?我們知道,孕婦是需要增加營養的,孕婦增加營養并不是越吃越多,而是注重食物中的均衡營養。那么孕婦到底懷孕期間可以多吃什么,而什么又是孕婦懷孕期間的禁忌呢。
我們先來了解孕婦可以吃焦糖布丁嗎?這個問題我們要從什么是焦糖布丁開始認識,布丁的英文名字是pudding,也有的翻譯為布甸。布丁是西餐的食品,做法是用面粉加上牛奶和雞蛋以及水果做成。
營養成分
熱量:489.4大卡、膽固醇:681毫克、鉀:507.4毫克、磷:327毫克、鈣:324.6毫克、維生素A:317.4微、鈉:238.35毫克、鎂:39.5毫克、蛋白質:22.18克、硒:20.81微克、脂肪:17.68克、碳水化合物:11.58克、鐵:3.05毫克、維生素E:2.55毫克、維生素C:2.5毫克、鋅:2.28毫克、維生素B2:0.65毫克、煙酸:0.47毫克、銅:0.23毫克、維生素B1:0.2毫克、錳:0.12毫克。
制作方法
主料:淡奶油、牛奶、砂糖、蛋黃、糖粉
1.將牛奶倒入鍋中,加入砂糖拌勻。拌勻后,煮至微沸,煮的時候要不斷攪拌。
2.倒入淡奶油拌勻。離火至常溫后,依次加入三個蛋黃。
3.每加一個蛋黃都要拌勻后再加第二個。
4.過篩3次,倒入碗中,烤箱預熱165℃,水浴烤制35-40分鐘。
5.出爐撒糖粉,繼續烤制20分鐘。
注意事項:
1烤箱溫度和時間僅供參考,因為每家的烤箱估計都不一樣;
2糖可以稍微少放點的;
3糖漿一定要趁熱倒入瓶子中,不然冷了就凝固了;
4熬糖漿的鍋子可以用熱水洗。也可以泡上一鍋水,第二天自然融化了
6烤的時候上面蓋張錫紙,表面也會烤的特別嫩不起皮
上文我們介紹了孕婦在懷孕期間需要注意飲食,那么孕婦在懷孕的時候可以吃焦糖布丁嗎?我們知道布丁是翻譯過來的,英文名字是pudding,布丁含有的營養成分很多,所以適合孕婦食用,只要控制不要吃太多,就沒有什么問題的。