魚肝油通常是指海魚類肝臟中煉制的油脂,在常溫下是呈黃色透明的液體,具有促進生長發育、促進鈣吸收、維持正常視力等作用。具體要根據導致的病因來判斷。
1、促進生長發育魚肝油的營養價值特別高,里面含有維生素A,可以促進骨細胞分化和蛋白質的生物合成,適當的吃可以促進細胞的生長和增殖,對促進機體的生長發育有一定的作用。
2、促進鈣吸收里面還含有維生素D,維生素D可以促進鈣磷的吸收,適當的吃可以增強骨骼的密度,有助于牙齒發育健全和促進骨骼發育的作用。
3、維持正常視力魚肝油中含有維生素A,可以促進視覺細胞的形成,對調節外界光線的強弱有一定的作用,適當的吃可以防止視力減退和夜盲癥的發生.
除上述外,還有降脂等作用,另外肝臟受損者和身體虛弱者,一般不建議服用魚肝油。