痛風是老年人非常常見的一種疾病。對于人們來說老年人是社會上的弱勢群體，而這不僅僅是相對與其他人類而言，實際上無論是對于動物還是病毒細菌，老年人都是手無縛雞之力的待宰羔羊。正是因為如此，老年人疾病在所有人類疾病中占據著非常大的一部分，也受到了人們無比多的關注。

痛風對于老年人來說，一般會傷害到人們的關節。而關節是人們運動行走所必不可少的一個部。而，隨著天氣的變化，關節處會發出陣陣難忍的疼痛。所以人們要幫助這些患者恢復健康就要知道他們在生活中應該吃些什么?

(1)紅花蘇木飲：紅花5克，蘇木5克，加水適量，煎20分鐘，去渣取汁加食糖適量調味，一日分3次食前溫服。適用于關節腫脹，皮下有結節者。

(2)木瓜車前苡米飲：木瓜30克，鮮車草60克(干車前草用30克)，薏苡仁20克，加水適量，煎煮20分鐘，去渣取汁，不拘時當茶飲于關節腫痛，小便黃熱者。

(3)薏苡仁粥：薏苡仁15克，配大米30克，加水適量煮粥。早晚各服1次，10天為一療程。適用于血尿酸高而無明顯癥狀者。

(4)板栗(蒸熟風干)，每日空心服5—10枚。10天為一療程。適用于血尿酸高而腰膝無力者。

(5)慈姑，不拘量，可以做菜佐餐。

(6)百合粥以糯米之養胃特性，米粥之利尿作用及營養補充，將百合所含秋水仙堿的副作用明顯減少，溫和地發揮輔助治療作用。具體方法如下：鮮百合50克(干品25克)，糯米100克，冰糖(或白糖)適量。入鍋(最好用砂鍋)加水煮至米花湯稠，溫熱服用。日服3～4次，連服1個月左右可見效。

雌性紅蘿卜屬堿性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜。唐孟詵說：蘿卜“甚利關節”;《食性本草》認為蘿卜能“行風氣，去邪熱，利大小便”;《隨息居飲食譜》也說它能“御風寒”。蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進嘌呤的代謝，蘿卜中還含有大量的維生素K、Vc和豐富的鐵、鉀等，這樣就可以有效地提高血液質量、堿化血液并有利尿、溶石作用，對痛風患者十分有利。

痛風是一種嘌呤代謝紊亂性疾病，在嘌呤的合成與分解過程中，需要有多種酶的參與，由于酶的缺失和先天性代謝異常，而導致了痛風的發生。大紅蘿卜中含有很多能促進代謝、幫助消化的甘酶、觸酶、淀粉酶、糖化酶等有益成分，同時還含有葡萄糖、氧化酶腺素、失水戊糖、氣化黏液素、組織氨基酸、膽堿等成分，能有效協助人體將攝入體內的營養物質分解代謝出體外。雌性紅蘿卜具有有超強促進肝、腎代謝的功能，它能快速協調五臟平衡，在肽核酸PNA的作用下將長期沉積在體內各部的痛風結石分解成水、二氧化碳和可溶性的鈉鹽。長期食用大紅蘿卜可補充肝臟內的轉移酶，有效糾正嘌呤代謝紊亂，調節尿酸，平衡血尿酸的濃度，緩解并消除痛風發作處的炎癥，防止再次形成結石，從而達到治療痛風的目的。雌性紅蘿卜富含維生素K，這種維生素能抗尿酸鹽結晶，有效防止骨頭粗大。大紅蘿卜對膽結石、腎結石也有很好的預防和治療效果。

此外，雌性紅蘿卜富含鉀，為其他蘿卜的幾倍甚至幾十倍。眾所周知鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸堿平衡，參于細胞內糖和蛋白質的代謝，這對痛風患者血尿酸值的調節十分有利。

痛風治療不僅需要一個縝密的醫院治療方案，其次在生活中也應該要有一個良好的飲食習慣。而這就需要醫生與人們相互的合作才能夠讓病人能夠早日地康復。而通過以上的學習，人們就可以很好地做到這后一項要求，讓老人痛風疾病能夠及早的被治好。