·宜飲食清淡易消化、低脂肪飲食,少吃多餐,如稀藕粉、米湯、西紅柿湯、蛋湯、去渣綠豆湯、菜汁、稀面湯、豬肝湯、豆漿。
·宜吃增強免疫、抗胰腺癌作用食物,如甲魚、龜、鮐魚、鰣魚、山藥、菜豆、香菇、大棗。
·宜吃具有抗癌止痛作用的食物,如鯊魚、海馬、鱸魚、核桃、麥芽、韭菜、苦瓜。
·宜吃抗感染食物:鯇魚、刀魚、鱉、綠豆芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆、苦瓜。
·宜吃谷類(大米、面粉)及瘦豬肉、雞、魚、蝦、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。
2、老年人胰腺癌最好不要吃哪些食物·忌油膩性食物及高動物脂肪食物,如肥肉、羊肉、肉松、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點心等。
·忌暴飲暴食、飲食過飽,蛋白質、糖也要適當控制。
·忌煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物,如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等。
·忌霉變、油煎炒炸、煙熏、腌制食物,如咸魚、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥點心、奶油、雪糕等。
·忌堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等。