相克
毛豆+魚：一起吃會把維生素B破壞盡
毛豆+蕨菜：影響營養素的吸收
搭配
毛豆+絲瓜：清熱祛痰防止便秘口臭
禁忌人群
幼兒、尿毒癥患者忌食，對黃豆有過敏體質者不宜多食毛豆。
適宜人群
一般人群均可食用毛豆
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