白酒
相克
白酒+核桃：核桃含有豐富的蛋白質、脂肪和礦物質，但核桃性熱，多食燥火，白酒甘辛火熱；兩者一起吃易致血熱，輕者燥咳，嚴重時會出鼻血
白酒+韭菜：上火胃腸不適
白酒+胡蘿卜：一起吃易使肝臟中毒
白酒+牛肉：同時食用容易上火；因為牛肉屬于甘溫，補氣助火，而白酒則屬于大溫之品，與牛肉相配餓如火上澆油，容易引起牙齒發炎
白酒+柿子：產生結石
搭配
暫無
禁忌人群
陰虛、失血及溫熱甚者忌服白酒；生育期的男女最好忌酒。
適宜人群
一般人均可飲用白酒。
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