相克
藕+白蘿卜：生食寒性較大
搭配
藕+黃鱔：滋陰健脾
藕+鰱魚：美容
藕+皮皮蝦：改善肝臟功能
藕+豬肉：健胃壯體
藕+蝦：改善肝臟功能
藕+蝦米：養(yǎng)血補血
藕+牛蒡：排毒
藕+海螺：補氣
禁忌人群
產(chǎn)婦不宜過早食用藕。
適宜人群
一般人群均可食用藕，缺鐵性貧血、體弱多病、食欲不振者適宜。
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