蘋果
相克
蘋果+紫甘藍：營養維生素的吸收
蘋果+沙丁魚：身體不適
搭配
蘋果+咸菜：防癌
蘋果+銀耳：潤肺止咳
蘋果+香蕉：防止鉛中毒
蘋果+綠茶：防癌，抗老化
禁忌人群
腎炎和糖尿病患者不宜多吃蘋果。
適宜人群
一般人群均可食用蘋果。慢性胃炎、消化不良、氣滯不通者，便秘、慢性腹瀉、神經性結腸炎，高血壓、膏血脂和肥胖患者，癌癥患者、貧血和維生素缺乏者尤其適合。準媽媽每天吃個蘋果可以減輕孕期反應。
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