肉食雞是激素催大的?孩子性早熟怪雞咯?
我每天都在堅(jiān)持鍛煉,每天也會(huì)在朋友圈里面打個(gè)卡,證明我在堅(jiān)持,昨天我和往常一樣在朋友圈打了個(gè)卡,并且附上了一個(gè)晚餐的圖片。小學(xué)同學(xué)立馬在下面留言:“我減肥應(yīng)該吃什么地址的食物呢?推薦一下。”我回復(fù):“如果是肉類,可以選擇雞胸肉或者去皮的雞腿肉,還可以吃一些牛肉、魚肉,脂肪含量都不高。平時(shí)也要注意蔬菜的攝入?!蓖瑢W(xué)又回復(fù)到:“現(xiàn)在雞肉都是肉食雞,而且一個(gè)雞都好幾個(gè)翅膀,不能吃!”我…… 這讓我想起了曾經(jīng)在微信朋友圈和QQ空間日志里火起來(lái)的一篇文章?里面“敘述”了關(guān)于肯德基所用雞肉的飼養(yǎng)方式,說(shuō)是采用激素讓雞長(zhǎng)有6只翅膀6條腿。也就是我們平時(shí)聽到的“蜘蛛雞”、“蜈蚣雞”,聽起來(lái)真的很恐怖。事實(shí)真的存在這種長(zhǎng)相慎人的雞嗎?長(zhǎng)得快的雞就是吃激素長(zhǎng)大的嗎?文章里面一只雞好幾個(gè)翅膀和腿的圖片是真的嗎?當(dāng)我看到哦的時(shí)候,第一感覺(jué)就是“蜘蛛雞”完全就是P圖的,障眼法而已!1.肉雞長(zhǎng)得快,全靠激素帶? 人們總是在懷疑為什么現(xiàn)在的雞長(zhǎng)的這么快,40多天就可以出籠了。以為激素是加速它們生長(zhǎng)的幫兇。其實(shí)不是這樣的,在沒(méi)有激素的情況下,現(xiàn)在的雞也可以長(zhǎng)的很快。 什么?不相信? 現(xiàn)在的孩子都比以前年代的孩子要聰明許多,那雞為什么就不能比以前年代的雞長(zhǎng)的快呢? 肉雞40多天出籠屬于正常現(xiàn)象,是人們經(jīng)過(guò)數(shù)年,甚至千年艱辛選育的結(jié)果。良種選育使得現(xiàn)代雞的生長(zhǎng)性能、生長(zhǎng)速度處于一個(gè)急速發(fā)展的趨勢(shì)。雞的正常生長(zhǎng)就可以在40多天出籠,養(yǎng)殖戶并沒(méi)有必要對(duì)雞使用激素。而且激素還可以導(dǎo)致脆弱的肉雞心血管、肝臟等疾病,很容易造成死亡,并且激素價(jià)格不菲還需要注射,很麻煩。得不償失,除了一些不法商販,用激素實(shí)在沒(méi)必要!2.肉雞營(yíng)養(yǎng)很low嗎? 一些人認(rèn)為肉雞的營(yíng)養(yǎng)不如土雞,而且吃起來(lái)口感也不好,柴柴的,沒(méi)有土雞肉的鮮嫩細(xì)膩。 這就是人們對(duì)雞肉認(rèn)識(shí)上的誤區(qū),口感好并不能代表營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就高。因?yàn)殚L(zhǎng)的太快,所以肉雞的肌間脂肪和某些風(fēng)味物質(zhì)沉積較少,因此不如土雞肉細(xì)膩味鮮。就生長(zhǎng)環(huán)境而言,肉雞的生長(zhǎng)環(huán)境,“家境”狀況以及衛(wèi)生條件也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于土雞。 綜上,目的并不是說(shuō)肉雞要比土雞好,也不是呼吁人們吃肉食雞。只是想告訴人們要正確的看待肉食雞,擺脫對(duì)肉食雞含激素的恐懼。至于那些吃了雞肉而出現(xiàn)肥胖和性早熟的案例,并不是因?yàn)槿馐畴u,和平時(shí)的飲食狀況以及生長(zhǎng)環(huán)境也有關(guān)系。 肉食雞,人家就是那個(gè)品種。蜘蛛雞是在PS軟件中合成的而已!
肉食雞 激素 性早熟