小兒食物中毒一般治療
一、治療
本癥以對癥治療為主。
1. 如果服用時間在1～2小時內，可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化，冷卻后一次喝下，如果不吐，可多喝幾次，迅速促進嘔吐;但如果病人服用食物時間較長，一般已超過2～3小時，而且精神較好，則可服用些瀉藥，促使中毒食物盡快排出體外。選用針對腸道菌的抗生素，如氨芐西林、吡哌酸、慶大霉素口服、呋喃唑酮(痢特靈)、小檗堿(黃連素)等。
2.肉毒桿菌可給多價肉毒血清5萬U，肌內注射，每6小時1次，連用2～3天，先作皮內試驗，嬰兒不提倡使用。要早用，超過48h后效果甚差。
3.糾正脫水、酸中毒，吸氧，降溫，有條件時應監護，以防病情發展。
4.如果是吃了變質的魚、蝦、蟹等引起的食物中毒，可取食醋100ml加水200ml，稀釋后一次服下。若是誤食了變質的飲料或防腐劑，最好的急救方法是用鮮牛奶或其他含蛋白的飲料灌服。
5. 如果經上述急救，癥狀未見好轉，或中毒較重者，應盡快送醫院治療。在治療過程中，要給病人以良好的護理，盡量使其安靜，避免精神緊張，注意休息，防止受涼，同時補充足量的淡鹽開水。
二、預后
中毒發生的年齡、種類、劑量、時間長短、救治是否及時和合理等因素影響病情進展與預后。
多數輕、中度中毒小兒在得到及時和合理救治后完全恢復，重癥中毒可致死。另外并發循環衰竭、呼吸衰竭、中樞神經衰竭的患兒病死率高，存活者可遺留不同程度的神經后遺癥或其他臟器功能殘障。
