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蝦怎么做好吃

作者:大眾養生 時間:2016-03-05 20:31:43來源:大眾養生網我要分享

1、冰凍蝦怎么做好吃

冰凍蝦仁首先應該解凍,放在常溫中冷下來,最好是準備250克蝦仁,然后加上一些干辣椒大蔥生姜,花椒等,放在碗里面,再適當的放入一些調味品,比如醋,食味精等,喜歡吃香菜的,可以稍微放入一些。在鍋里面放入一些油,然后把調味品放到油鍋里翻炒,有了香味之后,再加入蝦仁,適當的準備一些白芹菜,或者是胡蘿卜洋蔥等食材,一起炒著吃,味道會更好。

2、曬干的蝦怎么做好吃

再用溫水浸泡,一直到水里面有飄著一層油,蝦在水中泡了之后也會變大,緊接著在上面撒上一層花椒油,放在微波爐中高火燒兩分鐘左右,然后再拿出來放入一些椒鹽,吃起來的時候脆脆的,味道會很好。當然也可以做成大煮干絲,在里面放入一些蝦干,能夠起到調味品的功效,能夠使湯更加的鮮美,制作的過程中,最好是在加入一些胡蘿卜絲,香菇絲,姜絲等,味道會更加鮮。

3、 白蝦怎么做好吃

白蝦的制作方法有很多,首先第一種做法很簡單,可以把人瞎指間放在開水中煮熟,之后不需要加任何的調味品,切好蒜蓉,生姜,再加入一些蔥,放在一個大碗中,倒入一些生抽,好油,將白蝦泡在里面,之后味道就會很鮮美。也可以將青菜和白蝦一起炒了吃,在炒的過程中,可以加入一些調味品,當然還有其他的做法,比如油炸白蝦,皮蛋白蝦,做出來都很好吃。

4、基尾蝦怎么做好吃

首先很多人喜歡吃椒鹽基圍蝦,準備好250克左右的基圍蝦,調味品的準備很重要,首先應該準備,實驗,花椒,淀粉,料酒,味精等。首先在雞尾蝦外面包一層淀粉,將鍋放在小火上,然后放入一些油,等油燒開了之后,把用淀粉裹好的基圍蝦放在油鍋中炸,一直到基圍蝦變成紅色之后,可以撈出來,依次重復,之后再加入一些,食鹽料酒,蒜蓉,等調味品進行腌制。

5、蝦尾怎么做好吃

把基圍蝦清洗干凈之后,用牙簽挑出里面的沙線,然后放入食鹽料酒,和基圍蝦一起攪拌腌制10分鐘。之后準備好一些紅辣椒的碎末,將基尾蝦和一些調味品直接放入大碗中,再適當的放入一些生抽,料酒,蒜末,蠔油等,接著就可以放入到五成熟的油鍋中炸,在下好了之前,應該先把姜,和蒜放在鍋中炒一下,直到它出現香味,之后再調好汁,倒入到蝦里面,做出來很美味。

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