1、銀耳百合紅棗湯的功效
銀耳和百合中都含有豐富的維生素、維他命等營養(yǎng)物質(zhì),而紅棗富含鐵質(zhì)及氨基酸,如果將三種食材搭配做成銀耳百合紅棗湯,所具有的營養(yǎng)價值就非常高,主要是具有補血益氣、美容養(yǎng)顏以及滋陰潤肺等功效。同時也可以幫助調(diào)理腸胃功能,促進內(nèi)火和體內(nèi)毒素的消除,還可以有效改善睡眠質(zhì)量,對于出現(xiàn)的失眠多夢和驚悸不安癥狀都有緩解效果。
2、鮮百合怎么保存
鮮百合是營養(yǎng)價值較高的一種健康食材,經(jīng)常食用一些可以起到寧心安神、清熱涼血以及美容護膚的作用,還能夠幫助滋潤肺部,防止出現(xiàn)咳嗽痰多的癥狀。而鮮百合的保存方法也是有一定講究的,要不然就容易變質(zhì)發(fā)霉,一般來說最好是先將百合花瓣摘除并清洗干凈,然后再用燒開的熱水稍微焯一下,在瀝干之后裝入到保鮮袋,并放入冰箱冷藏室即可。
3、新鮮百合怎么吃
新鮮百合吃起來十分清香美味,且含有的營養(yǎng)物質(zhì)也比較豐富,具有美容養(yǎng)顏、潤肺止咳和理脾健胃等多重功效,同時也能促進血液循環(huán),提高睡眠質(zhì)量。而關于新鮮百合的食用方法也是多種多樣的,可以在晾干之后作為茶葉泡水飲用,也可以與小米、大米以及綠豆等一類五谷雜糧一起熬制湯粥食用,還可以與西芹、蝦仁等多種食材搭配炒制成菜品。
4、蓮子百合糖水
蓮子百合糖水在制作時方法步驟比較簡單,首先需要將百合提前浸入清水中泡發(fā),之后和蓮子一起放入鍋中加水蒸煮,在大約一個小時之后加入適量冰糖繼續(xù)煲制,直至熟透的程度即可盛出食用。而一般來說蓮子和百合都具有清心安神和健脾養(yǎng)胃等一系列食療功效,如果經(jīng)常飲用一些蓮子百合糖水,就可以防治失眠不安、消化不良等多種病癥的出現(xiàn)。
5、百合的作用
百合的利用價值極高,其中主要含有大量維生素、氨基酸以及秋水仙堿等有效成分,在平時經(jīng)常食用可以幫助美容護膚,而且能夠收到較為顯著的潤肺止咳、寧心安神和清熱利濕等功效,對于出現(xiàn)的肺癆咳嗽、失眠上火等癥狀都有緩解作用。另外,百合也能夠有效提高免疫細胞活性,并能清除掉體內(nèi)產(chǎn)生的自由基,從而起到防癌抑癌和延緩衰老的效果。