1、羊肉串的做法大全
羊肉的做法大全有以下幾個步驟。第一步,先將羊肉洗干凈,然后切好,鍋里放水煮沸,把羊肉放入到水中煮三分鐘后撈出。第二步,把姜切成姜片,蔥切成段備用。第三步,鍋里放油燒熱,把羊肉放入到鍋里翻炒變色。第四步,鍋里加入姜片和蔥繼續翻炒。第五步,鍋里放入適量的水和料酒,老抽還有白糖。第六步,蓋上鍋蓋,燜煮半小時后撒點鹽即可。
2、孜然羊肉的家常做法
孜然羊肉的家常做法一共有五個步驟。第一步,將羊肉洗干凈切好,鍋里放水煮沸,把羊肉放入到水中煮五分鐘后撈出。第二步,鍋里放油燒熱,加入蒜和洋蔥翻炒出香味。第三步,把羊肉下人到鍋中翻炒到顏色變深。第四步,鍋里加入適量的醬油,白糖和一些胡椒粉。第五步,把鍋里的羊肉完全的翻炒到熟之后,撒一點鹽攪拌均勻即可盛出享用。
3、羊肉不能和什么一起吃
肉不能和這五類食物一起吃。第一,羊肉不能和西瓜一起吃,因為羊肉與西瓜一起吃會傷害到人體的元氣。第二,羊肉不能和醋一起吃,兩者一起吃的話會影響到人體內的陽氣生發。第三,羊肉不能與茶一起吃,兩者一起吃會影響腸胃的消化,容易導致消化不良等癥狀。第四,羊肉不能與紅豆一起吃,與紅豆一起吃會引發中毒。第五,羊肉不能和奶酪一起常吃,兩者一起吃會引起不良反應。
4、紅燒羊肉
做一道紅燒羊肉一共需要四個步驟。第一步,先將羊肉洗干凈,然后切成塊,放入到水中浸泡半小時后撈出。第二步,把胡蘿卜切成塊狀,蔥和將剁碎備用。第三步,鍋里放入適量的水煮開,然后放入羊肉,蘿卜,醬油。蔥姜轉中火燒二十分鐘。第四步,二十分鐘之后,開鍋加入適量的鹽和料酒,然后在蓋上鍋蓋燜煮一個小時到收汁即可盛出。
5、羊肉火鍋
清燉羊肉的做法一共有五個步驟。第一步,先將羊肉洗干凈然后切好,準備一盆清水,把羊肉放入清水當中浸泡半小時。第二步,把土豆削皮洗干凈切好,蔥姜切好,胡蘿卜切成塊備用。第三步,鍋里放水,放入切好的羊肉,然后加入蔥和姜還要胡蘿卜轉中火燉煮半小時。第四步,半小時之后把土豆放入到鍋中,轉小火慢慢燉煮兩個小時。第五步,開鍋的時候撒點鹽攪拌即可。