1、鹽焗雞翅的做法
鹽焗雞翅的做法其實并不難,首先要選取新鮮的雞翅,準備好食材一般需要食鹽,紗紙,錫紙等。把雞翅洗干凈以后,控干水分,然后用細鹽將雞翅的全部涂抹均勻。在涂抹的過程當中,一定要注意不要太咸,也不要太淡。然后用砂紙包好,錫紙最好要鋪在底部。把1/3的粗鹽放在煲里,然后將雞加進去,一般要慢火,十幾分鐘就可以了。
2、鹽焗雞翅的配方
鹽鋦雞翅的配方,首先要選取好新鮮的雞翅,要準備雞粉,植物油,料酒大蒜,蔥姜,馬油等等。雞翅最好要洗干凈,控干水分后,在上面劃幾刀,這樣更容易入味兒。蔥和姜,要切成末。在鍋里放入適量的油,加上些麻油,然后將蔥姜蒜末,炒出香味以后關掉火。加入少量的鹽,雞粉,然后將雞翅放進去,需要腌制半個小時。腌好以后,倒在電飯鍋中,開始燜煮雞翅就可以了。
3、電飯鍋鹽焗雞翅
電飯鍋鹽局雞翅其實制作起來并不難,首先要選取新鮮的雞翅,洗干凈后最好用開水燙一下,然后在雞翅上劃兩刀,這樣在制作的時候,雞翅更容易入味。加入一些鹽,雞粉,攪拌均勻,然后讓雞翅均勻的裹上鹽鋦雞粉。最好將裹上鹽鋦雞粉的雞翅腌制一下,一般需要腌制3分鐘左右,然后在電飯鍋里抹上蔥油,把雞翅放進去,按下煮飯鍵,5分鐘以后可以翻一下。
4、孕婦可以吃鹽焗雞翅嗎
孕婦是可以適當吃一些鹽鋦雞翅的,鹽鋦雞翅具有很高的營養,適當吃一些對于孕婦是沒有任何影響的,而且還可以有效的促進胎兒的發育。但需要注意的是,不要吃的太多,因為已經是屬于油性比較大的東西,如果吃得太多的話,可能會出現腸胃不舒服。在懷孕期間盡量飲食均衡些,可以多吃一些水果蔬菜,適當多吃一些含有維生素的東西。
5、鹽焗雞翅的熱量
鹽鋦雞翅的熱量是130大卡,一般是以100克為單位來計算的。對于一些肥胖的人來說,在吃飯的時候總是關心這些東西含有的熱量,適當吃一些鹽鋦雞翅,是不會長胖的,但需要注意的是不能吃的太多。鹽鋦雞翅的做法比較特別,在制作的過程當中一定要將雞翅先用開水焯一下,這樣做出來的雞翅味道更鮮美,同時一定要掌握好用鹽量,不要太咸。