1、腎炎能吃菠菜嗎

腎炎不能吃菠菜，因為菠菜里面含有大量的草酸和鉀離子。會造成體內鉀離子的增多嚴重會引起心臟疾病。還有菠菜里面過多的草酸如果停留在體內會造成腎結石的可能。還有因為菠菜里面有草酸的存在，草酸會引起鈣的吸收。造成人體無法吸收食物的鈣物質。腎炎患者嚴重吃菠菜會引起尿液變色變混濁。所以腎炎應該盡量不吃菠菜，以免腎炎嚴重造成腎結石或者引起其他的病變。

2、菠菜不能和什么一起吃

菠菜不能和豆腐一起吃，因為菠菜和豆腐里面的成份會造成草酸鈣。會影響人體吸收鈣的吸收和造成腎結石。菠菜不能和鱔魚一起吃，因為會造成腹瀉的情況。菠菜不能和黃瓜一起吃，因為黃瓜可以分解菠菜里面的維生素。菠菜不能和豬肝一起吃，因為這樣會造成豬肝影響菠菜里面的維生素，而菠菜也影響豬肝里面的鈣物質的吸收。菠菜不能和牛奶一起吃，會造成腹瀉還有牛奶的鈣物質無法吸收。

3、菠菜湯的做法

首先要把一些菠菜摘干凈然后用清水清理干凈。最好選用一些嫩的菠菜把菠菜根留著。然后把鍋里放入清水燒開，把菠菜放進去煮一下撈出來沖涼水備用。這樣可以減少菠菜里面的草酸含量。然后豬肉切成小塊，把鍋里倒油把豬肉炒成兩面金黃色。然后等肉差不多熟了以后加入高湯開始煮。等煮開以后放入菠菜一起煮，同時加入鹽和調料調味。最后煮幾分鐘就可以關火盛出來食用了。

4、菠菜的功效與作用

菠菜可以起到利尿還有預防痔瘡的作用。還可以促進腸胃消化和治療便秘的作用。菠菜里面含有胡蘿卜素，可以起到保護視力還有增強細胞健康，減少疾病的發生預防傳染性疾病。菠菜能夠促進人體的新陳代謝，經常吃菠菜的話可以增強體質還有預防中風的作用。菠菜有美容護膚的功效，菠菜里面的的物質可以增強細胞，起到保養皮膚延緩衰老，敷臉可以清潔毛孔作用。

5、孕婦能吃菠菜嗎

孕婦最好少吃菠菜，因為雖然菠菜能夠防止缺鐵性貧血。但是菠菜里面有大量的草酸會影響孕婦吸收鈣物質。如果孕婦體內的鈣減少就會引起胎兒發育不全，所以孕婦最好少吃菠菜。尤其是腎不好的孕婦更是不能食用菠菜，會引起病變或者腎結石影響胎兒發育。如果是非常想吃的話，一定要清洗干凈而且要在熱水里煮一下再做菜吃，可以減少一定的草酸含量。

參考文獻