陳皮與橘皮的功效一樣嗎
陳皮與橘皮雖源于同一植物原料,但二者功效存在差異。陳皮是橘皮經炮制并陳化三年以上的中藥材,其藥性更為溫和,功效側重理氣健脾、燥濕化痰;橘皮則為新鮮果皮,未經炮制,功效較弱且可能刺激消化道。
陳皮的炮制過程促使揮發油含量降低、黃酮類物質增加,有效減輕新鮮果皮的燥烈之性,降低對胃腸黏膜的刺激。隨著陳化時間延長,橙皮苷、川陳皮素等活性成分逐漸積累,可調節消化液分泌、促進胃腸蠕動,對脘腹脹滿、食欲不振等癥狀更具針對性。中醫臨床常用于配伍香砂六君丸、二陳湯、保和丸等方劑。新鮮橘皮因含較多檸檬烯等揮發性物質,直接泡水可能引發惡心、反酸等不適,且未經過質量控制的橘皮可能存在農藥殘留風險,不宜替代藥用陳皮。
使用陳皮調理前應咨詢中醫師,陰虛燥咳或實熱證患者需謹慎。日常保存需置于陰涼干燥處,避免霉變。若出現持續腹脹、痰多等癥狀超過兩周,建議及時至消化科或呼吸科就診,需排除器質性疾病后方可進行中藥調理,不可自行用鮮橘皮代替藥物治療。