桂花和陳皮功效一樣嗎
桂花與陳皮的功效并不完全相同。兩者雖均屬藥食同源類(lèi)材料,但在中醫(yī)理論中具有不同的性味歸經(jīng)及臨床應(yīng)用方向。
桂花為木犀科植物的干燥花蕾,性溫味辛,歸肺、胃經(jīng),具有溫肺化飲、散寒止痛的功效,常用于緩解寒性咳嗽或胃脘冷痛。其揮發(fā)油成分可促進(jìn)呼吸道分泌物排出,傳統(tǒng)用法多配伍生姜或紅糖煎服。陳皮為蕓香科橘類(lèi)果皮經(jīng)陳化炮制而成,性苦辛溫,主入脾、肺二經(jīng),長(zhǎng)于理氣健脾、燥濕化痰。其含有的檸檬烯等成分能調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng),臨床常與白術(shù)、茯苓配伍治療脾胃氣滯證。二者雖均有行氣作用,但桂花側(cè)重溫通上焦寒邪,陳皮專(zhuān)攻中焦?jié)褡铓饽妫m用證型存在差異。
使用含桂花或陳皮的藥膳前,建議明確自身體質(zhì)與證候類(lèi)型。存在慢性咳嗽、消化不良等癥狀者,需經(jīng)中醫(yī)師辨證后規(guī)范使用相關(guān)藥材。正在服用其他藥物者應(yīng)注意潛在相互作用,避免盲目搭配引發(fā)不良反應(yīng)。