簡介白土茯苓為百合科植物肖菝葜的塊莖。根莖呈不規則塊狀，長10-30cm，直徑5-8cm，表面黃褐色，粗糙，有堅硬的須根殘基，斷面周圍白色，中心黃色，粉性飲片厚l-3cm；切面稍粗糙，亦有小亮點，質軟，味淡。
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