簡介仙人掌為仙人掌科植物仙人掌的根及莖。灌木，高1～3米。莖下部稍木質，近圓柱形，上部肉質，扁平，綠色，具節；每節卵形至矩圓形，長15～30厘米，光亮，散生多數瘤體，每一小瘤體上密生黃褐色卷曲的柔毛，并有利刺。葉肉質細小，披針形，先端尖細，紫紅色，基部綠色，生于每個小瘤體的刺束之下，早落。花黃色，徑達7～8厘米，單生或數朵叢生于扁化莖頂部邊緣；雄蕊多數，數輪排列，花藥2室；雌蕊1，花柱白色，圓柱形，通常中空，柱頭6裂。漿果，肉質，卵圓形，長5～7厘米，紫紅色，被細硬毛；種子多數。

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