黑米、赤豆、黑芝麻、香菇、菠菜等富含黑色素。黑素色是食物中的絡氨酸經過化學反應形成的，在吃含有黑色素食物的時候，應當避免吃維生素C，否則兩者會進行結合，阻礙黑素色的吸收。白癜風需要長期治療，患者要調整好心態，積極地面對。