吃完葡萄不要馬上喝水，以免拉肚子。因?yàn)槠咸驯緛?lái)就有通便潤(rùn)腸的功效，剛吃下馬上喝水，一方面水進(jìn)入胃中會(huì)將胃酸沖淡，另一方面葡萄水的總體積很大，會(huì)將胃部撐大，更加速腸道蠕動(dòng)，易引發(fā)腹瀉。

       葡萄的每日食用量以10-13粒（約130克）為宜。“吃葡萄不吐葡萄皮”是有道理的，因?yàn)槠咸押芏嗟臓I(yíng)養(yǎng)成分儲(chǔ)存在表皮中，若是單吃果肉，會(huì)失去很多營(yíng)養(yǎng)素，影響營(yíng)養(yǎng)成分的完整攝取。

      加州大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，每天一杯紅酒或葡萄汁可提高好膽固醇水平，降低壞膽固醇水平。紅葡萄中的皂角苷發(fā)揮著關(guān)鍵作用。富含皂角苷的食物還包括黃豆和橄欖油。

溫馨提示：

請(qǐng)不要迷信專家，專家說(shuō)的對(duì)不對(duì)，是需要后續(xù)的臨床試驗(yàn)去不斷檢驗(yàn)的，而且必定會(huì)有一些專家建議會(huì)被證偽。也不要蔑視專家，因?yàn)橹改现贫ǔ鰜?lái)之前我們需要按照專家的意見(jiàn)去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見(jiàn)。

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