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高鈣奶可以做酸奶嗎

程錚Jay 問:

今天我從網上買的酸奶機到貨了,我想動手試一試,可是家里只有高鈣奶,沒有普通的牛奶了,我想知道高鈣奶可以用來做酸奶嗎?好不好吃呢?

2019-01-02
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1個回答

劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病

您好,高鈣的牛奶也是可以制作成酸奶的,口感沒有影響。酸奶機制作酸奶也需要少量的酸奶當引子,大概需要制作6-8個小時。制作好的酸奶可以根據自己的口味喜好,加入蜂蜜、白砂糖、水果、燕麥片等。酸奶可以促進胃腸的蠕動,增加飽腹感。


2019-01-04

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