潘多洛是什么？號稱黃金面包的它營養居然這么高
一 潘多洛是什么意思
這種精致的蛋糕本來這是一種意大利的小眾食品。在當地非常有名氣，只有在圣誕節的時候才會大量生產。等到圣誕節的時候，整個意大利都會看到這種食品，而且在制作這種蛋糕的時候必須要使用一種非常特殊的模具，在烤制完成之后，它的表面才會有星星一樣的花紋，同時再撒上糖粉之后裝飾一下，看起來就好像是下過雪之后被白雪蓋上一層的圣誕樹一樣。因為這種蛋糕樣子非常的精美，而且吃起來軟硬適中，表面焦脆，內里非常的柔軟，吃起來又有一股清香的牛奶氣味，所以受到很多人的喜歡。不僅如此，它的營養價值也較高。
二 潘多洛如何制作？
首先準備好原材料，高筋面粉200克，白砂糖45克，新鮮的教育八克鹽2.5克，一個蛋黃40克雞蛋牛奶80克，黃油50克，檸檬皮5/2個。首先我們先在院子里面加上一些水，然后把它用筷子攪拌均勻之后慢慢揉搓成面團，然后分次加入一些黃油，一直揉搓到它的表面，非常的光滑，并且可以拉出很多很多的薄膜，這個時候我們把它放在比較溫暖的地方做基礎發酵，然后等到它發酵約20分鐘的時候，我們把它從里面拿出來，然后拍幾等他把它濃縮一會兒，滾圓之后再松弛15分鐘左右，等到它松弛完畢了再一次排氣，然后我們把它繼續濃縮，變得非常的圓潤，然后我們把他的模具放在上面，然后我們把它放在我們的模具里再，在比較溫暖水分含量比較高的地方進行最后一次的發酵，等到發酵到八分滿的時候，我們在表面鋪上一層錫紙，然后我們再把上面蓋上一個。模具或者是一層錫紙，然后在上面裝上有重量的東西，比如說時鐘，這樣的話就不會因為膨脹而把底部頂開了。我們把烤箱先預熱溫度180℃上下火，然后我們再烤25分鐘左右，一邊烤一邊觀察，等到他變的情況燦爛的時候就可以把它拿出來了，出來之后立即從模具里面倒出來，等它涼了之后在上面撒上一層白砂糖或者是糖粉。
以上就是關于潘多洛這種蛋糕的一些簡單的指示以及它的概述，現在你知道它為什么叫黃金蛋糕了吧，他做好之后顏色燦爛金黃，吃起來口感非常的濃郁，香氣撲鼻，受到很多人的喜歡。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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