滋補鮮美的山藥枸杞牛肉湯怎么做？快來學學！
我認為在冬天的時候非常適合我們大家喝湯，因為喝湯可以給我們補充更多的營養物質，并且喝一杯暖暖的湯可以防止風寒感冒。其實湯的種類是非常多的，比如說大家經常喝的紫菜湯，蔬菜湯，以及在河南比較受歡迎的牛肉湯都非常好做的。今天小編想要給大家介紹的是滋補而又鮮美的山藥枸杞牛肉湯應該怎么做，快來跟著小編的介紹一起來學學吧。
有很多湯在制做的時候選擇的原材料是非常多的，但是山藥枸杞牛肉湯卻是難得的做法非常簡單并且食材非常少的一種湯。首先需要準備的就是新鮮的牛肉，最好選擇肉質比較瘦一些的牛肉，因為這樣熬出來的湯才不會膩，然后大家可以選擇購買脆脆的或者是面面的山藥，把山藥清洗干凈切成塊兒，再準備一些上好的枸杞以及食鹽，這就是所有的原材料了。
二，煮牛肉。
其實牛肉一直都是非常受人歡迎的，但是想要煮出來好喝的牛肉湯卻不是那么容易，因為牛肉的肉質比較特殊，所以需要足夠長的時間才能夠充分的入味。把牛肉放入鍋里面之后要用小火慢慢的燉50分鐘，在燉牛肉的時候可以適當的加入一點食醋，這樣可以去腥，而且可以很好的提鮮。
牛肉湯出不出好的時候，湯汁會有比較濃白的顏色，如果我們大家還是覺得湯比較寡淡的話，可以再煮一會兒。這時候就可以把我們準備好的山藥以及枸杞加入其中了，慢慢的煮二十分鐘左右就可以關火了，這樣可以讓山藥充分煮熟。山藥的淀粉進入到湯汁里后，能夠讓湯汁變得更加濃稠，然后適當的撒入一些食鹽用于調味。
四，滋補肝臟。
在早晨的時候給自己盛上一碗香濃的牛肉湯，然后再配上一些油絡饃或者是油條來吃，是非常令人滿足的。而且牛肉湯的營養價值也非常高，它有著滋補肝臟的效果，由于現在越來越多的人有熬夜的習慣，所以很多人的肝臟都出現了一些問題，山藥枸杞牛肉湯適合用于提高肝臟的活力，經常喝可以提高我們人體的排毒能力，并且可以降低我們的疲勞感。
溫馨提示：
請不要迷信專家，專家說的對不對，是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的，而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家，因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做，而且指南的制定首先要參照專家的意見。
本站原創內容，轉載請注明出處。