有一種我們經常食用的水果，它的名字叫做黃金瓜，相信有很多人都聽過這種水果。并且很多人也吃過這種水果，這種水果味道非常的甜美，而且執法非常的方便，受到許多人的歡迎，不僅如此，我們在使用的時候，還可以做成一些特殊的吃法做成一些果盤或者是榨成汁，都非常的好。那這種水果大家了解多少呢？下面就介紹一下關于黃金瓜的知識吧。

一 黃金瓜長什么樣子
    黃金瓜是一種優良的瓜果類的水果，它的品種非常的優異，同時它的營養也特別的豐富。他是經過了許多挑選而中生出來的，它的耐熱性，耐干旱能力都很強，不僅如此，它產量也非常的高，結出的果實非常的幼，果實一般是短橢圓形的，而且它的顏色是金黃色的，上面有十條銀白色的小溝，同時它的果臍也比較的平，非常的小。他的一個果實重量大約是在0.4公斤左右，果肉是白色的，比較厚，皮也很薄，味道非常的香，而且非常的脆，品質特別的好，而且它的花期在每年的5月到7月之間，果期在每年的7月到8月之間，一般每年的3月到4月是我們播種的季節，種子比較小，但是它是比較容易生長的，長出來之后根部也比較發達。它主要分布在土壤表面15厘米之內，分布的半徑大約是在一米左右，它的藤蔓可以長到三米以上，是一種比較大的。它的葉子是比較小的，心臟上面有些缺口，顏色是深綠色的，它的花朵雌雄同株子房非常的小，而且它的結果時的能力特別的強，一株草就可以生長10到15個黃金瓜，不僅如此，產量特別高，品質也特別好。

二 黃金瓜營養價值與吃法
    它的營養價值非常的高，而且還有一些清熱解毒化痰止咳的作用，對我們日常生活中的一些小病患也有一定的預防作用。它可以除煩止渴，還有一定的利尿的作用。如果因為天氣過于炎熱所導致的食欲不振，煩熱口渴，還有一些小便不利的現象，它可以起到非常好的治療效果。不僅如此，它的味道好可以當成甜點食用，但是它的熱量少高，如果想減肥那么就要少吃一點。黃金瓜還有一定的美容效果。我們可以做一道甜點，油炸金瓜條。外脆里嫩，口感非常的好，而且令人回味無窮。啊，做法非常的簡單，把黃金瓜去皮去仔洗干凈，切成條腌一會兒，然后把它在外面裹上一些身份以及一些雞蛋液，然后放在油里面炸一下，撈出來之后撒上一點鹽和胡椒粉就可以吃了。

    以上就是黃金瓜這種水果的一些介紹。一般每一個季節都可以吃到這種水果，是一種非常常見的水果，營養價值也比較豐富，同時可以起到補充營養維生素的作用，所以建議大家日常可以多吃一點。