香甜南瓜粥:養胃神器
胃病患者在現代生活中已經很常見了,工作壓力大、飲食不規律、吃飯口味重,這些問題都會對我們的胃有影響,沒有胃病的朋友應該積極預防,堅持生活中飲食的好習慣,比如按時吃飯,飲食盡量偏清淡,少煙少酒。已經患了胃病的朋友也一定要注意,胃病三分靠治,七分靠養。所以在生活中一定要注意自己的飲食,精良通過合理的飲食來將胃養好。
在中醫中南瓜是被歸為脾、胃經的,所以南瓜主要的作用便是在脾、胃中發生,不僅胃病患者可以多吃南瓜,消化不良或者食欲不振的朋友也可以通過食用南瓜來改善。南瓜中也含有大量的纖維素,可以幫我們的腸道清理體內的垃圾。對于小朋友來講,南瓜性溫,很適宜于小朋友作為輔食。
下面我來為大家介紹一些南瓜美味又健康的食用方法。
大家應該都知道,小米養胃的功效也很出色,小米同南瓜一樣,具有健脾和胃、補益虛損的功效。小米和南瓜的搭配,對于胃病患者來說是再好不過了。小米南瓜粥是一種很常見的粥,很簡單,先將水燒開,將南瓜下入鍋中,然后在南瓜煮了五分鐘左右后再加入小米,大火熬煮三十分鐘,小伙慢燉十五分鐘,南瓜和小米的營養價值就能夠被完全發揮出來了。我在這里要提醒大家,南瓜一定不要去皮,有些朋友在食用南瓜的時候會有去皮的習慣,但是在熬煮南瓜粥時,我建議大家保留南瓜皮,因為南瓜皮中同樣也富含大量的營養價值。
燜南瓜是一道很適合家里做的快手菜,因為南瓜軟糯,如果家里有老人或者小孩的話,會十分適合食用,對于有胃病的朋友來說也是一樣的,難改很有助于養胃。我們先選擇老南瓜,這里選擇老南瓜是因為老南瓜里所含的水分少,更加的甜和軟糯。將南瓜切塊,在南瓜上倒入蒜蓉、生抽。然后用碗蓋蓋好碗,或者用可以耐高溫的保鮮膜包裹,然后將盛有南瓜的碗放入微波爐,在大火狀態下微波五分鐘就可以食用了。
溫馨提示:
請不要迷信專家,專家說的對不對,是需要后續的臨床試驗去不斷檢驗的,而且必定會有一些專家建議會被證偽。也不要蔑視專家,因為指南制定出來之前我們需要按照專家的意見去做,而且指南的制定首先要參照專家的意見。
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