蕨菜的功效與作用是什么呢
“這兩天親戚給我們送過來一些蕨菜，我們家人都很喜歡吃，而且我聽說蕨菜還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，常吃還能抗癌，我想了解一下公爵菜的功效與作用都是什么呢？
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征，矮小癥、性發(fā)育障礙、痛風(fēng)、高尿酸血癥等內(nèi)分泌代謝疾病
您好！蕨菜雖然屬于野菜，但是也屬于深色蔬菜，富含β-胡蘿卜素、維生素、豐富的礦物質(zhì)鉀、鎂、銅以及植物甾醇等，還富含膳食纖維，可以補(bǔ)充維生素和礦物質(zhì)、促進(jìn)腸胃功能。
2017-07-25