燉湯和煲湯的區別是什么
“最近我們家人食欲都非常差,總是不喜歡吃飯,我擔心這樣下去身體攝取不到營養,想做些湯來喝,可是我想知道燉湯和煲湯的區別都是什么?哪一種更有營養呢?
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好,煲湯和燉湯來說是不一樣的,煲湯的時間要短一些,一般是喝湯為主的,里面的東西是不會吃的,但是燉湯是連湯帶肉的一起吃的,注意喝湯不要太頻繁了,因為這是一種大補的食物。
2017-10-12
“最近我們家人食欲都非常差,總是不喜歡吃飯,我擔心這樣下去身體攝取不到營養,想做些湯來喝,可是我想知道燉湯和煲湯的區別都是什么?哪一種更有營養呢?
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好,煲湯和燉湯來說是不一樣的,煲湯的時間要短一些,一般是喝湯為主的,里面的東西是不會吃的,但是燉湯是連湯帶肉的一起吃的,注意喝湯不要太頻繁了,因為這是一種大補的食物。