芋艿發芽之后真的還能吃嗎
“前幾天家里買了些芋艿沒有吃完,今天我打算弄一些吃,可是看到芋艿已經發芽了,覺得扔了又很可惜,但是現在吃了又怕有毒素,我想知道芋艿發芽還能吃嗎?
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劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好!芋頭發芽是可以吃的,不會像土豆一樣生成毒素。富含膳食纖維,可以增加飽腹感。緩解血糖上升。
2017-06-28
“前幾天家里買了些芋艿沒有吃完,今天我打算弄一些吃,可是看到芋艿已經發芽了,覺得扔了又很可惜,但是現在吃了又怕有毒素,我想知道芋艿發芽還能吃嗎?
劉石平 - 糖尿病、肥胖癥、代謝綜合征,矮小癥、性發育障礙、痛風、高尿酸血癥等內分泌代謝疾病
您好!芋頭發芽是可以吃的,不會像土豆一樣生成毒素。富含膳食纖維,可以增加飽腹感。緩解血糖上升。