最近在逛超市的時候看見有田螺肉在賣，所以就想要自己回來炒著吃，請問應該要怎么炒田螺肉好吃又有營養呢？

平時在炒田螺肉的時候建議可以跟胡蘿卜一起炒，田螺肉中含有豐富的礦物質元素，而胡蘿卜中則含有大量的胡蘿卜素，放在一起炒能幫助更好地釋放出其中的營養，這樣就能讓身體更好地吸收田螺肉和胡蘿卜中的營養，另外平時在炒田螺肉的時候建議在其中放一些紫蘇，因為只說能幫助很好地起到去腥味的作用，這樣炒出來的田螺肉就會很好吃，而且紫蘇還有一股淡淡的清香能幫助很好地促進食欲。