今天邀請(qǐng)同時(shí)來家里吃飯，看見有蝦子和豆腐的菜的時(shí)候，告訴我說豆腐和蝦子不能一起吃，而且吃飯過程也沒有見他吃這兩種菜，豆腐和蝦子能一起搭配吃嗎

豆腐是蝦是日常生活中的常見食物，而食物相克方面沒有認(rèn)為豆腐和蝦不能同時(shí)吃。另外，豆腐和蝦搭配也往往有很多的菜肴，諸如青菜豆腐蝦肉湯，蝦子豆腐、蝦醬燒豆腐等。由于豆腐和蝦同時(shí)烹飪都是安全的，所以一頓飯中有豆腐和蝦分別不同的菜肴，那么更是安全的。另外，豆腐不宜和菠菜、莧菜等同食，之所以這么說，主要是因?yàn)檫@類物質(zhì)中含有草酸，生產(chǎn)草酸鈣，而這類物質(zhì)容易導(dǎo)致結(jié)石。